La cuisine un lieu de vie fonctionnel

Dans les projets de travaux des propriétaires, c'est la cuisine qui occupe la première place. Les acquéreurs expriment de plus en plus le désir d'une cuisine spacieuse permettant de prendre les repas en famille. Une cuisine bien rénovée rend une maison plus attrayante à un éventuel acheteur.

Que ce soit dans les nouvelles maisons ou dans les petits appartements, les cuisines sont désormais plus grandes. La salle à manger disparaît et désormais les cuisines sont des pièces à vivre. Généralement agencée en espace ouvert sur d'autres pièces, la cuisine d'aujourd'hui doit allier convivialité et fonctionnalité. Les retouches purement esthétiques et les matériaux utilisés (le verre, le bois, l'aluminium et le béton pour le sol sont très tendance) sont un plus mais la cuisine doit avant tout être pratique. Pour cela, elle doit s'organiser en 3 zones : la cuisson, le lavage et le stockage. Un plan de travail situé entre l'évier et les plaques de cuisson permet de limiter les déplacements lorsque l'on cuisine et donc de gagner en efficacité. Pour les férus de Feng-Shui, cette disposition a l'avantage de séparer l'élément eau (évier) de l'élément feu (cuisson), l'énergie circulera d'autant mieux dans le haut lieu de vos ambitions culinaires. Comme pour toute rénovation, les coins ou les endroits perdus sont à bannir, ils doivent être intelligemment agencés afin d'offrir de nouvelles possibilités de rangements. Si l'espace est trop exigü, un îlot au centre de la cuisine servant à la fois de plan de travail et de table peut être une alternative intéressante. Enfin, la ventilation de la cuisine (très souvent ouverte sur le salon) mérite une attention particulière. La hotte doit être assez puissante pour évacuer les odeurs mais son niveau sonore ne doit pas avoir un effet dissuasif sur son usage. Attention donc à sa performance d'aspiration (exprimée en m³/h) qui doit être suffisante et au bruit qu'elle produit (exprimé en dBA).

                         Avant travaux                           Pendant Travaux

                                                     Après travaux

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